Kazalo:
2024 Avtor: Isaac Marshman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 06:05
Popestrite svojo naslednjo tunino solato z avokadom, kumarami, svežimi zelišči in sokom citrusov. Ta preprost in hiter recept uporablja preizkušeno in pravo kombinacijo okusa limete, koriandra in avokada ter jo združi s tunino in kumaro v pločevinkah, da ustvarite krepko jed, ki lahko stoji samostojno na pultu za kosilo ali se nanese na kruh, gredico iz zelene solate. ali polnjene v paradižnik.
Avokadova tunina solata se dobro drži tudi za kasnejšo uporabo, zahvaljujoč kislini v limetinem soku pa avokado ne porjavi. Pravzaprav solata s tunino iz avokada ohrani živahno zeleno barvo tudi po tem, ko je en dan v hladilniku, vendar jo je najbolje zaužiti čim bolj svežo.
Sestavine
- 2 srednja avokada, olupljena in narezana na koščke
- 1 1/2 skodelice angleške kumare, narezane na pol kroga
- 1/2 skodelice sesekljane rdeče čebule
- 1/4 skodelice svežih listov koriandra
- 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
- 2 žlici sveže stisnjenega limetinega soka
- 1 čajna žlička ali več po okusu morske soli
- 1/4 čajne žličke črnega popra
- 1/4 čajne žličke semena zelene
- 15 unč-odcejena in razlomljena tuna v vodi
- limete za serviranje
Koraki do uspeha
Zberite sestavine.
Avokado, kumare, čebulo in koriander zmešajte skupaj v skledi.
Dodajte olivno olje in limetin sok ter premešajte. Začinite s soljo, poprom in semeni zelene. Mešajte, da se združi.
Dodamo tuno in dobro premešamo. Poskusite z majhnim grižljajem in prilagodite začimbe po želji.
Postrežite in uživajte!
Kako shraniti
Čeprav te solate ni treba pojesti takoj, jo je treba hraniti v hladilniku in jo porabiti v nekaj dneh. Za najbolj zelen avokado pojejte v enem dnevu.
Različice receptov
- Popestrite to jed tako, da namesto tune v pločevinkah uporabite meso rakovice ali sesekljane kuhane kozice. Okusi se dobro obnesejo s temi živili in priprava ostane enaka.
- Dodajte malo toplote s sesekljanim svežim jalapeñom.
- Dodajte več barve s prepolovljenimi ali sesekljanimi češnjevimi paradižniki.
- Dajte solati slano, slano piko s kaparami ali narezanimi olivami.
- Za bolj kremasto tunino solato dodajte nekaj žlic majone.
- Preskočite dodajanje avokada in kumare in namesto tega zmes postrezite v notranjosti avokada s pahljačo kumar ob strani. Izgleda lepo in je popoln obrok za kosilo.
Priporočena:
Recept za tunino solato s kislo smetano brez mleka
Ta recept za solato s tunino je enostavno prilagoditi in pripraviti z vodno polnjeno belo tuno, majonezo z nizko vsebnostjo maščob in kislo smetano brez mleka
Recept za vegansko "tunino" solato s tofujem
Če ste vegetarijanec, ki pogreša solato s tunino, lahko dobite zelo podoben okus in teksturo, če uporabite tofu namesto tune. Mogoče poskusite vegansko
Recept za klasično tunino solato
To je klasična tunina solata, narejena z majonezo, čebulo in okusom. Zelena doda hrustljavost in barvo
Preprost recept za solato s tunino makaroni
Ta makaronova solata je preprosta in okusna kombinacija tune s sesekljano zelenjavo. V solati uporabite kuhane testenine ali komolce
Recept za solato z zeljno solato z vijoličnim zeljem
Ko gre za domačo zeljno solato, ni veliko lažje kot preprost recept z vijoličnim zeljem