Recept za solato s tunino iz avokada

Kazalo:

Recept za solato s tunino iz avokada
Recept za solato s tunino iz avokada
Anonim

Popestrite svojo naslednjo tunino solato z avokadom, kumarami, svežimi zelišči in sokom citrusov. Ta preprost in hiter recept uporablja preizkušeno in pravo kombinacijo okusa limete, koriandra in avokada ter jo združi s tunino in kumaro v pločevinkah, da ustvarite krepko jed, ki lahko stoji samostojno na pultu za kosilo ali se nanese na kruh, gredico iz zelene solate. ali polnjene v paradižnik.

Avokadova tunina solata se dobro drži tudi za kasnejšo uporabo, zahvaljujoč kislini v limetinem soku pa avokado ne porjavi. Pravzaprav solata s tunino iz avokada ohrani živahno zeleno barvo tudi po tem, ko je en dan v hladilniku, vendar jo je najbolje zaužiti čim bolj svežo.

Sestavine

  • 2 srednja avokada, olupljena in narezana na koščke
  • 1 1/2 skodelice angleške kumare, narezane na pol kroga
  • 1/2 skodelice sesekljane rdeče čebule
  • 1/4 skodelice svežih listov koriandra
  • 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
  • 2 žlici sveže stisnjenega limetinega soka
  • 1 čajna žlička ali več po okusu morske soli
  • 1/4 čajne žličke črnega popra
  • 1/4 čajne žličke semena zelene
  • 15 unč-odcejena in razlomljena tuna v vodi
  • limete za serviranje

Koraki do uspeha

Zberite sestavine.

Image
Image

Avokado, kumare, čebulo in koriander zmešajte skupaj v skledi.

Image
Image

Dodajte olivno olje in limetin sok ter premešajte. Začinite s soljo, poprom in semeni zelene. Mešajte, da se združi.

Image
Image

Dodamo tuno in dobro premešamo. Poskusite z majhnim grižljajem in prilagodite začimbe po želji.

Image
Image

Postrežite in uživajte!

Image
Image

Kako shraniti

Čeprav te solate ni treba pojesti takoj, jo je treba hraniti v hladilniku in jo porabiti v nekaj dneh. Za najbolj zelen avokado pojejte v enem dnevu.

Različice receptov

  • Popestrite to jed tako, da namesto tune v pločevinkah uporabite meso rakovice ali sesekljane kuhane kozice. Okusi se dobro obnesejo s temi živili in priprava ostane enaka.
  • Dodajte malo toplote s sesekljanim svežim jalapeñom.
  • Dodajte več barve s prepolovljenimi ali sesekljanimi češnjevimi paradižniki.
  • Dajte solati slano, slano piko s kaparami ali narezanimi olivami.
  • Za bolj kremasto tunino solato dodajte nekaj žlic majone.
  • Preskočite dodajanje avokada in kumare in namesto tega zmes postrezite v notranjosti avokada s pahljačo kumar ob strani. Izgleda lepo in je popoln obrok za kosilo.

Priporočena: