Kazalo:
2024 Avtor: Isaac Marshman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 06:05
Hitri hlebci kruha so odličen dodatek k vašim mizam za zajtrk ali malico, čudoviti so za spremljanje kave ali čaja ter za pripravo okusnih sladic. Ta preprosti hitri recept za kruh dobi svojo vlago in okus zaradi drobno sesekljanih jabolk in grelnih začimb. Datlji dajejo hlebcu žvečljivo teksturo in pravo mero sladkosti, mleko in maslo pa naredita svilnato testo, ki v pečici lepo porjavi.
Prenosni in poln hranljivih snovi, ta kruh je odličen za piknike in lončnice ter naredi dekadentne sendviče z maslom in želejem za otroške zabave. Za francoski toast uporabite debele rezine, pritisnite sendvič s sirom Brie in medom ali preprosto postrezite s stepenim maslom in želejem. To ni napačen način zaužitja in ga je tako enostavno pripraviti, da ga boste vsak teden pripravili.
Uporabite katero koli čvrsto in sladko jabolko, na primer Gala, Fuji ali Honeycrisp.
Sestavine
- 2 sladki jabolki (npr. medeni hrustljavi, zlati delišes)
- 2 1/2 skodelice večnamenske moke
- 1 žlica pecilnega praška
- 1 čajna žlička soli
- 1/2 čajne žličke mletega cimeta
- 1/4 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
- 4 unče (1/2 skodelice) nesoljeno maslo, zmehčano
- 3/4 skodelice sladkorja
- 2 veliki jajci
- 1/2 skodelice mleka
- 1 skodelica sesekljanih datljev
Koraki do uspeha
- Zberite sestavine.
- Pečico segrejte na 350 F.
- Namastite in pomokajte pekač za hlebce velikosti 9 x 5 x 3 palcev.
- Jabolka olupimo, izrežemo in drobno sesekljamo, dokler sadje ne meri 1 1/2 skodelice. Rezervirajte.
- V veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sol, cimet in muškatni orešček.
- S stojalom ali ročnim mešalnikom stepemo maslo s sladkorjem. Mešajte približno 5 minut.
- V manjši posodi grobo stepite jajca in jih dodajte kremastemu maslu in sladkorju.
- V smetano zmes dodajte polovico moke. Mešajte 3 minute.
- Dodajte mleko.
- Zmesi dodajte preostalo moko in dobro mešajte še 5 minut. Ustavite se in postrgajte stene posode ter mešajte še 3 minute.
- V testo dodajte datlje in sesekljana jabolka ter dobro premešajte s pomočjo lopatice. Testo bo precej trdo.
- Testo razporedite v pripravljen pekač.
- Pečemo v predhodno ogreti pečici približno 1 uro in 5 minut do 1 uro in 15 minut oziroma dokler lesena kramp ali tester za torte, vstavljen v sredino, ne pride čist. Kruh ohladite v ponvi 10 minut.
- Obrnite štruco na rešetko, da se popolnoma ohladi, in uporabite nazobčan nož za rezanje.
- Uživajte!
Drugo suho sadje in arome za vaš hlebec
Uporabite to osnovno testo kot osnovo, dodajte druge sestavine in naredite svoj hiter sladek kruh. Tukaj je nekaj idej:
- Namesto datljev v testo dodajte posušene brusnice ali rozine ali kombinacijo obojega.
- Dodajte sesekljane posušene češnjeali marelice ali kombinacija obojega namesto datljev.
- Dodajte narezane mandlje, zdrobljene indijske oreščke, pepita ali sončnična semena, da bo kruh še bolj hrustljav.
- Uporabite vegansko margarino in kateri koli nadomestek mleka namesto polnomastnega mleka in masla, da naredite štruco brez mleka.
Priporočena:
Recept za hitri amiški cimetov kruh
Rahlo sladek in posut s cimetovim sladkorjem, je ta hitri kruh veliko hitrejši in enostavnejši za pripravo kot tradicionalni kruh amiškega prijateljstva
Preizkusite ta hitri recept za kruh iz čistega javorjevega sirupa
Ta recept za kruh s čistim javorjevim sirupom naredi okusen in hiter kruh za zajtrk, malico ali popoldanski prigrizek
Easy kakijev hitri recept za kruh
Kruh s kakijem je narejen z maslom, ne z oljem, kot so drugi hitri kruhi. Rezultat je vlažna, nemastna sladica, popolna kot kruh za zajtrk
Hitri recept za jabolčni zavitek
Quick Apple Strudel je preprosta in okusna nemška sladica iz filo testa, nadevom za pite, orehi in cimetom
Recept za hitri bučni kruh aparat za kruh
Ta bučni kruh je enostaven za pripravo v krušnem avtomatu v ciklu tort in je idealen recept za pripravo jeseni