Recept za jagodni mojto

2023 Avtor: Isaac Marshman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-11-27 13:07

Uživajte v svežem okusu poletja z osvežujočim jagodnim mojitom. Recept vključuje standardne sestavine za mojito – rum, meto, limeto, sladkor in soda – ter mešanici dodaja sladke jagode. Mešanje je enostavno in zabavno, še posebej pa okusno v sezoni jagodičja.

Za en jagodni mojito boste potrebovali približno pet jagod in eno limeto. Uporabite lahko pol skodelice narezanih zamrznjenih jagod, vendar jih boste želeli pustiti, da se odmrznejo, da jih je enostavno zmešati. Mešanje je način, kako zmešati in mešati sestavine koktajla – v tej pijači pomaga sprostiti okuse mete, soka iz jagod in limete ter pomaga raztopiti sladkor.

Dodatne bodo rezine limete - uporabite jih za iztiskanje dodatnega soka v pijačo, preprosto jih dodajte kot okras ali jih uporabite za pripravo več mojitojev. Sladkost, trpkost in pijančevanje pijače lahko enostavno prilagodite tako, da prilagodite količino sladkorja, limete in gazirane vode.

"Strawberry Mojito je ena najboljših počitniških napitkov. Okusne, sadne in sladke, le malo pijače, ki bi si jih lahko zamislil, je bolj sproščen. Ta recept vam bo pomagal, da boste malo delali z mešanjem, a je vredno mazati komolce." -Sean Michael Johnson

Sestavine

• 1 limeta
• 5jagode
• 1 velika vejica sveže mete
• 1 čajna žlička belega sladkorja
• 2 unči belega ruma
• 2 do 3 unče klubske sode, po okusu

Koraki do uspeha

Zberite sestavine.

Limeto prerežite na pol, nato pa vsako polovico narežite na 3 ali 4 rezine. Odstranite peclje jagod, nato pa 4 po dolžini narežite. Iz vejice mete potegnite 6 do 8 listov, pri čemer pustite zgornje liste nedotaknjene za okras.

V visok kozarec dodajte 3 do 4 rezine limete, narezane jagode in posamezne liste mete. Prelijte s sladkorjem.

Dobro premešajte, da zmečkate sadje in raztopite sladkor.

Napolnite kozarec z zdrobljenim ledom in dodajte rum.

Dobro premešajte, da se sadje in meta povežeta v led. Prelijte s sodo.

Okrasite s preostalo jagodo, vrečko mete in rezino limete.

Nasveti

• Za vsak mojito je najbolje, da izberete rum na sredini police, ki ga uživate v pitju samega.
• Če uživate v zdrobljenem ledu v koktajlih, je vrečka Lewis priročna. Težko platno zmanjša taljenje ledu in lahko hitro zdrobite celoten pladenj z ledenimi kockami, tako da jih udarite z mešalnikom ali kladivom.
• Za počasnejše taljenje napolnite kozarec z ledenimi kockami.

Različice receptov

• Po želji nalijte aromatiziran rum. Rumi iz citrusov, kokosa in vanilije so odlična izbira, medtem ko ananasov rum daje jagodnemu mojitu tropski pridih. Nekateri pivci imajo radi začinjen rumtudi v njihovih mojitoh.
• Uporabite 1/2 do 1 unčo preprostega sirupa namesto sladkorja. Ali pa uporabite surov sladkor ali svoj najljubši nadomestek sladkorja.
• Preklopite s klubske sode na peneče vino.
• Mt se pokvari? Poskrbite, da bo sveža meta trajala nekoliko dlje, tako da jo postavite v kozarec z vodo ali jo obesite, da se posuši (še vedno bo delovala za mojito). Lahko pa ga ohranite tako, da naredite preprost sirup iz mete in ga uporabite namesto sveže mete in sladkorja.

Kako močan je jagodni mojto?

Težko je oceniti vsebnost alkohola v pijači, kot je jagodni mojito, ker zmešano sadje daje različno količino soka. V povprečju se mora pijača mešati do približno 7 unč, tako da bo padla v 11-odstotni razpon ABV (22 proof), če je narejena z 80-odpornim rumom. To je podobno kozarcu vina, le veliko bolj zabavno in zagotovo bolj sadno!

Kako zmešate Mojito brez Muddlerja?

Muddler je dragoceno orodje za koktajle in poceni naložba, če imate radi mojito, staromodne in druge zmešane koktajle. Če ga nimate, poiščite po svoji kuhinji top z dolgim ročajem. Lesena žlica je ena najboljših možnosti, standardna žlica ali vilice pa bo delovala v ščepec. Druge možnosti vključujejo pestič, ščepec, mehčalec za meso ali valjar v francoskem slogu. Morda boste morali sadje in zelišča pritisniti na stran kozarca in ne na dno. Če je mešanje v visokem kozarcu izziv, naredite to v majhni skledi, nato prenesite mešanico v kozarec.

Kakšna je razlika med Mojito in aDaiquiri?

Medtem ko sta oba klasična rumova koktajla, je mojito narejen z rumom, sladkorjem, limeto, meto in gazirano vodo, medtem ko je daiquiri narejen z limetinim sokom, sladkorjem ali preprostim sirupom in rumom. Daiquirije običajno stresemo in včasih zmešamo z ledom, ne pa zmešamo.