Caipiroska Cocktail

Kazalo:

Caipiroska Cocktail
Caipiroska Cocktail
Anonim

Caipiroska je odgovor vodke na caipirinho. Uporablja isti zmešan sladkor in limeto iz slavne pijače cachaça, vendar zamenja pijačo. Osvežilni koktajl ima sladko-kisli okus in je zelo preprost za pripravo.

Ključ te pijače sta zdrobljen led (in veliko tega) in izbira vodke, ki jo uživate v pitju naravnost. Uporabite toliko limete, kot želite, vendar bodite velikodušni, ker je to glavna sestavina arome. Ko se vse združi, boste uživali v hrustljavem, ledeno hladnem koktajlu z vodko.

Sestavine

  • 1 limeta
  • 1 žlica kokosovega sladkorja ali surovega sladkorja
  • 2 unči vodke
  • 1 skodelica zdrobljenega ledu ali več po potrebi

Koraki do uspeha

Zberite sestavine.

Image
Image

Odrežite oba konca limete in jo nato po dolžini prepolovite. Vsako polovico prerežite po dolžini, nato pa trikrat narežite čez limeto, da dobite skupaj 12 majhnih rezin.

Image
Image

V ohlajen staromoden kozarec položite vsaj šest rezin limete (več po okusu). Dodajte sladkor in dobro premešajte, da premešate.

Image
Image

Napolnite kozarec z zdrobljenim ledom in vlijte vodko

Image
Image

Dobro premešajte in v zdrobljen led vmešajte nekaj limete.

Image
Image

Prelijte z več ledu in okrasite zdodatne rezine limete. Postrezite in uživajte.

Image
Image

Nasveti

  • Tehnika mešanja je stvar izbire, čeprav je ta pijača odvisna od dobre količine razredčenja. Nekateri uživajo v stresanju caipiroske s kockami ledu in bodo vse prelili v kozarec. Pijačo lahko povaljate tudi med dvema kozarcema z majhnimi kockami ali krušnim ledom.
  • Blender lahko hitro naredi zdrobljen led iz ledenih kock. Da zmanjšate taljenje, ohladite vrč mešalnika v zamrzovalniku približno 10 minut, nato ga pulzirajte.
  • Lahko zdrobite led z kladivom ali mešalnikom v brisači ali plastični vrečki, ki ne pušča vlaken. Če pogosto uživate v takšnih pijačah, razmislite o dodajanju ročnega drobilnika ledu ali vrečke Lewis v svoj bar.
  • Zdrobljen led se hitro topi, zato to ni pijača, ki bi jo pustili sedeti.

Različice receptov

  • Rjavi sladkor je bogatejši, zato zmanjšajte meritev na približno 2 čajni žlički, če ga uporabljate kot nadomestek.
  • Uporabite 1 unčo preprostega sirupa namesto sladkorja. Infuzirani sirupi dodajo dodaten okus.
  • Preklopite na vodko z okusom, da prilagodite okus.
  • Dodajte več sadja v zmešnjavo. Najljubša različica je jagodna caipiroska, pogosta pa sta tudi mango in pasijonka. Deluje skoraj vsako drobljivo sadje, ki se dobro ujema z limeto.
  • V pijačo vmešajte zelišča, kot sta meta ali rožmarin. Ingver doda tudi pikanten prigrizek.

Kako močna je Caipiroska?

Caipiroska uporablja razredčitev za mehčanje okusa. Taljenje ledu sčasoma zmanjša tudi vsebnost alkohola; njen vpliv je odvisen odobliko ledu, ki jo uporabljate. Čeprav zaradi tega dejavnika ni natančen, bo caipiroska sprva mešala do približno 20 odstotkov ABV (40 proof) ali približno polovico moči vodke pri stekleničenju.

Priporočena: