Konzervirana tuna Dan Dan rezanci

Kazalo:

Konzervirana tuna Dan Dan rezanci
Konzervirana tuna Dan Dan rezanci
Anonim

Ta riff o rezancih dan dan po kitajskem navdihu, ki so običajno narejeni iz konzervirane tune z nadomestki mletega govejega mesa za hiter in zadovoljiv obrok. Vključuje sojino omako, arašidovo maslo, začimbo čilijeve paste in testenine, kar je odličen način za kombiniranje sestavin, ki jih morda že imate pri roki, vendar na nov način.

Če ne najdete čilijeve paste, je Sriracha tudi dober nadomestek.

3 presenetljivi načini uporabe tune v pločevinkah

Sestavine

Za omako:

  • 1/4 skodelice gladkega arašidovega masla
  • 2 žlici vode
  • 1 žlica opečenih sezamovih semen, plus več za okras
  • 2 čajni žlički sojine omake
  • 2 čajni žlički sezamovega olja
  • 1 čajna žlička belega kisa
  • Sol, po okusu
  • Črni poper, po okusu
  • 1/4 funte ostankov kuhanih špagetov, segretih v mikrovalovni pečici z malo vode

Za začinjeno tuno:

  • 1 (5-unč) pločevinka tuna, pakirana v olje, ne odcejena
  • 1 žlica vroče paprike
  • 2 žlici čilijeve paste (kot je Sambal Oelek)
  • 1 žlica rastlinskega olja
  • 1 čajna žlička sojine omake
  • 1/2 čajne žličke opečenega sezamovega olja
  • tanko narezana zelena zelena, za okras

Koraki do uspeha

  1. Zberite sestavine.
  2. Premešajte skupaj, noterveliko skledo, arašidovo maslo, vodo, sezamovo seme, sojo, sezamovo olje in kis do gladkega. Začinite s soljo in poprom po okusu.
  3. Dodamo ponovno segrete kuhane špagete in premešamo, da se rezance dobro prekrijejo. Pustite na stran.
  4. Tuno položite v manjšo skledo in jo z vilicami razrežite na majhne koščke. Dodajte papriko, čilijevo pasto, olje, sojino in sezamovo olje ter močno premešajte, da naredite krhko omako.
  5. Za postrežbo razdelite špagete v skledo in jih prelijte po začinjeni tuni. Okrasite s čebulom in sezamovimi semeni.

Priporočena: