Easy Limon Curd Bar Recept

Kazalo:

Easy Limon Curd Bar Recept
Easy Limon Curd Bar Recept
Anonim

Če imate radi limonine ploščice za sladico, a nimate časa, poskusite te hitre in enostavne ploščice z uporabo limonine skute, kupljene v trgovini, za nadev. Te se razlikujejo od običajnih limoninih ploščic, ker jih ni le lažje narediti, ampak je tudi okus manj trpk. Prelite so celo s prelivom iz mandljev in kokosovih drobtin za dodaten pridih. Seveda pa je mogoče te ploščice narediti tudi z lastno domačo limonino skuto, če želite. So popolna lahka in elegantna poslastica za spomladansko ali poletno večerjo in odlično spakirajte za piknik.

"Te ploščice z limonino skuto so bile okusne. Všeč mi je bila plast limonine skute, in čeprav se morda zdi, da je tanka plast v primerjavi s ploščicami, narejenimi z domačim limoninim nadevom, intenzivnost skute to nadomesti! Kokos in mandlji dodajo nekaj odličnega hrustljaja in skorja kruha je čudovita." - Diana Rattray

Image
Image

Sestavine

  • Sprej za kuhanje, za ponev
  • 1/2 skodelice nesoljeno maslo, zmehčano
  • 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
  • 1 1/4 skodelice večnamenske moke
  • 1/4 čajne žličke sode bikarbone
  • 1/4 čajne žličke soli
  • 10 unč pripravljene limonine skute
  • 1/2 skodelice sladkanega naribanega kokosa
  • 1/4 skodelice naribanih mandljev
  • Sladkor v prahu, za prah, neobvezno

Koraki do uspeha

Zberite sestavine. Pečico segrejte na 350 F.

Image
Image

Pekač velikosti 8 x 8 palcev rahlo premažite s pršilom za kuhanje proti sprijemanju. Pustite na stran.

Image
Image

V veliki skledi stresite maslo in sladkor, dokler ne postane svetlo in puhasto.

Image
Image

V drugi skledi zmešajte moko, sodo bikarbono in sol.

Image
Image

Postopoma dodajamo mešanico moke v smetano maslo in dobro premešamo.

Image
Image

Odložite 1/2 skodelice zmesi za testo za preliv. Preostanek potisnite na dno pripravljenega pekača.

Image
Image

Pečemo 10 minut oziroma dokler robovi rahlo ne porjavijo.

Image
Image

Hladite na rešetki 10 minut.

Image
Image

Limonino skuto z žlico prelijte na ohlajeno skorjo.

Image
Image

V majhni skledi zmešajte kokos, mandlje in rezervirano mešanico za testo.

Image
Image

Potresemo po limonini skuti. Pečemo 15 minut. Vedeli boste, da so limonine ploščice gotove, ko bo preliv zlato rjave barve.

Image
Image

Popolnoma ohladite na rešetki.

Image
Image

Po želji potresemo s sladkorjem v prahu.

Image
Image

Narežite na palice za postrežbo.

Image
Image

Nasvet

Pripravljena limonina skuta je na voljo v večini večjih trgovin z živili v bližini arašidovega masla in želeja.

Različice receptov

  • Če imate radi te ploščice, poskusite enako količino limete ali pomarančne skute za različne različice okusa.
  • Ta različica je hitra inenostaven, a klasični recept z limonino ploščico je vedno priljubljen tudi za družino.
  • Nastrgane mandlje zamenjajte s sesekljanimi oreščki makadamije.
  • Dodajte okus mešanici za pecivo z 1/2 čajne žličke ekstrakta vanilije ali 1 čajno žličko čistega izvlečka limone.

Lemon Curd Bar Storage

Teh ploščic z limonino skuto ni treba takoj ohladiti. Limon curd ploščice lahko hranite v nepredušni posodi pri sobni temperaturi do 5 dni ali v hladilniku do 2 tedna. Lemon curd ploščice lahko zamrznete do 3 mesece. Za odmrzovanje postavite v hladilnik za 24 ur ali pri sobni temperaturi za 3 ure.

Kako dolgo se limonina skuta hrani?

Limonina skuta, ki je bila pravilno zaprta v kozarcu, bo ostala neodprta pri sobni temperaturi do enega leta. Ko kozarec odprete in odprete, ga je treba ohladiti. Kozarec bo shranjen v hladilniku 2 tedna.

Priporočena: