Zajčeva torta z zadnjico

Kazalo:

Zajčeva torta z zadnjico
Zajčeva torta z zadnjico
Anonim

Postrezi to čudovito velikonočno zajčkovo torto na svojem velikem letošnjem velikonočnem praznovanju. Je zelo ljubka, enostavna za peko in sestavljanje ter okusnega okusa.

To je kokosova torta, prekrita z vanilijevo glazuro in prelita z…več kokosa. Ta velikonočni zajček izgleda kosmat in sladek, tako kot pravi.

Sestavine

  • 1 skodelica nesoljenega masla, zmehčano
  • 3 skodelice sladkorja
  • 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
  • 1 čajna žlička kokosovega ekstrakta
  • 4 velika jajca
  • 4 1/2 skodelice moke za torte
  • 2 žlici pecilnega praška
  • 2 čajni žlički soli
  • 2 1/4 skodelice mleka
  • Sprej za kuhanje
  • 1 (16-unč) posoda pripravljena vanilijeva glazura
  • 10 čokoladnih piškotov Oreo
  • 4 skodelice naribanega kokosa
  • 1 čajna žlička zelene jedilne barve
  • 10 majhnih rožnatih želejevih zrn

Koraki do uspeha

Zberite svoje sestavine.

Image
Image

Pečico segrejte na 350 F. Maslo in sladkor stepajte skupaj v veliki skledi z ročnim mešalnikom ali v skledi samostoječega mešalnika z nastavkom za metlico, 10 minut, da postane svetlo in puhasto.

Image
Image

Dodajte vanilijo in kokosove izvlečke, nato dodajte jajca eno za drugim, stepajte po vsakem dodatku.

Image
Image

Presejte suhe sestavine, moko, pekoprah in sol.

Image
Image

Izmenično dodajanje mleka in suhih sestavin v testo. Stepajte še 5 minut, da postane puhasto.

Image
Image

Pripravite veliko posodo za mešanje, odporno na pečico, in pekač za piškote. Oboje obilno namažite s pršilom za kuhanje, nato pa ju premažite s tanko plastjo moke, tako da odstranite ves presežek. V pekaču za mafine morate pripraviti le 3 ali 4 vdolbinice.

Image
Image

3/4 testa vlijemo v pripravljeno posodo za peko.

Image
Image

3 do 4 vdolbinice pekača za mafine napolnite s preostalo maso, 3/4 navzgor ob straneh.

Image
Image

Spečemo piškote in veliko torto v pečici. Kolačke vzemite ven po približno 20 minutah oziroma dokler zobotrebec ne pride čist.

Image
Image

Večjo torto pecite dlje, približno 35 do 40 minut ali dokler zobotrebec ne pride čist.

Image
Image
  • Počakajte, da se vse torte popolnoma ohladijo, nato jih odstranite iz pekača.
  • Zberite sestavine za glazuro in dekoracijo.

    Image
    Image

    Vzemite enega od piškotov in ga zdrobite. Tortne drobtine zmešamo z 2 žlicama glazure. Tako boste oblikovali kroglico za torto, da boste naredili rep. Kot rep lahko uporabite tudi enega od piškotov, vendar je videti nekoliko bolje, če imate okrogel, manjši rep v primerjavi z nogami.

    Image
    Image

    Veliko torto postavite na stojalo za torte. Zgornji del torte obrežite, preden jo obrnete na glavo, tako da bo ravno ležala na krožniku. Okoli osnove lahko dodate tudi plast glazure, da skrijete katero kolivrzeli.

    3 zobotrebce vtaknite v torto, kamor želite, da sta rep in stopala. Oblikujte kroglico za torto in jo položite na 1 zobotrebec. Postavite 2 kolačka na druge zobotrebce.

    Image
    Image

    Celo torto premažite s plastjo glazure. Ni nujno, da je super urejen, saj ga boste prekrili tudi z nastrganim kokosom.

    Image
    Image

    Celotno torto prekrijte s 3 skodelicami kokosovih kosmičev. Potapljajte predele, kjer se rep in stopala stikajo s torto, tako da se razlikujejo od preostalega telesa.

    Image
    Image

    Oreo piškote zmeljemo v kuhinjskem robotu, dokler ne postanejo "umazanija" ali zelo drobne drobtine.

    Image
    Image
  • Potrepljajte krog "umazanije" piškotov Oreo okoli dna torte, tako da bo videti, kot da zajčkova zadnjica štrli iz umazanije.
  • Obarvajte preostalo kokosovo zeleno tako, da jo v skledi zmešate z nekaj kapljicami barvila za živila. Postavite krog okoli preostale osnove stojala za torte, da bo videti kot trava.

    Image
    Image
  • Uporabite roza žele fižol, da ustvarite blazinice zajčjih nog. Nato ga začnite razkazovati.
  • Priporočena: