Pickleback Shot z receptom Jameson

Kazalo:

Pickleback Shot z receptom Jameson
Pickleback Shot z receptom Jameson
Anonim

Napitek je zelo zanimiva pijača viskija in pijača, ki jo morate doživeti sami. Je neverjetno preprosta – posnetek Jamesona, ki ga preganja porcija soka kislih kumaric – in je brez dvoma eden najbolj priljubljenih posnetkov, naročenih v barih po vsem svetu.

Lovljenje viskija s slanico iz kumaric res ni nič novega; že dolgo je eno tistih zdravil za "pasjo dlako" proti mačkam. Šele leta 2006 je natakar iz Brooklyna Reggie Cunningham dal posnetku njegovo zdaj slavno ime v podeželskem klubu Bushwick. Po tem ni trajalo dolgo, da je pijača postala uspešnica in se razširila po ZDA in širše.

Kombinacija je čudna, čeprav deluje presenetljivo dobro. Tudi če niste ljubitelj kislih kumaric, je pijača, ki jo boste želeli poskusiti, saj prinaša bogat okus umami, ki ga ne boste našli v nobeni drugi pijači. Tudi v bar ni treba. Kumarice lahko doživite doma, tudi s tistim kozarcem vlašičevih kumaric, ki visi v vašem hladilniku.

"Zdi se, da hrustanec ni verjetno, da bi se združil, vendar le prinaša dve najboljši stvari v življenju skupaj - viski in kis. O tem, ali dejansko zdravi mačka ali je učinkovit način za poživitev, se bo še naprej razpravljalo, vendar se ne zadržujte na tem, ampak uživajte v tej zabaviokusi." -Tom Macy

Image
Image

Sestavine

  • 1 1/2 unče irskega viskija, kot je Jameson
  • 1 1/2 unče soka kislih kumaric

Koraki do uspeha

Zberite sestavine.

Image
Image

En kozarec nalijte z viskijem in napolnite ločen kozarec s sokom kislih kumaric.

Image
Image

Nasvet

Mnogi ljudje so ugotovili, da je lovilec piva popoln način za dokončanje kislega zamaha, čeprav ni obvezen. Če ga želite poskusiti, ostanite pri lahkih, osvežilnih lagerjih. Dos Equis, Tecate in Pabst Blue Ribbon so nekatere izmed najboljših izbir med oboževalci kislih kosmičev.

Irski viski

Ključ za odlično kumarico je res v viskiju. Lahko nalijete kateri koli irski viski - ali kateri koli drug viski, če že to zadevo - vendar ne bo enako kot shot Jameson. Morda je to lesna sladkost tega posebnega viskija ali kaj povsem drugega. Težko je razložiti, zakaj, toda Jameson ustvarja najbolj okusno kumarico.

Čeprav Jameson ni originalni viski, je danes najbolj priljubljen in je verjetno pripeljal do uspeha. Cunninghamov prvi krog (ali 10 krogov, po njegovem mnenju) je dejansko uporabil Old Crow. To je dobra novica, če želite pikant in želite prihraniti denar. Ni tako okusen kot Jameson, je pa precej dober.

Sok kislih kumaric

Kot bi morali biti strogi glede viskija, ni treba biti izbirčen glede soka kislih kumaric. Delovala bo slanica iz katerega koli kozarca kislih kumaric. Pojdi naprej in nalij od tegakomercialno proizveden kozarec ali vaše najljubše domače kisle kumarice - shot bo tako ali tako dober.

Sok kislih kumaric je tudi kraj, kjer se lahko zabavate. Natakarji po vsej državi so se zelo uspešno igrali z različnimi osnovami kislih kumaric. Nekatere palice imajo celo do 10 kozarcev za ta namen. Poskusite sadne slanice, začinjene slanice ali kaj vmes, da vidite, katera vam je najbolj všeč. Če želite ohraniti pristnost, je McClure's znamka kumaric, ki jih Cunningham uporablja in priporoča.

Kako močna je kurba?

Ker viskija ne mešate s sokom kislih kumaric, ampak ga preganjate, se vaša kisla hruška ne razlikuje od direktne žlice viskija. Če uporabljate Jameson, bo to 80-odstotni strel (40 odstotkov ABV). Sok kislih kumaric samo doda več vsebine vašemu želodcu, kar lahko upočasni učinke alkohola in pomaga preprečiti mačka (če seveda ne pretiravate).

Priporočena: