Recept za smoothie z avokadom in mango z nizko vsebnostjo maščob

Kazalo:

Recept za smoothie z avokadom in mango z nizko vsebnostjo maščob
Recept za smoothie z avokadom in mango z nizko vsebnostjo maščob
Anonim

Morda se zdi nekoliko nenavadno, če avokado damo v smoothie, a to sadje (da, to je sadje) daje okusno kremasto in žametno teksturo. Ker avokado nima močnega okusa, se dobro obnese v tem mangovem smutiju iz treh sestavin, ki vključuje tudi pomarančni sok. Sok in mango zagotavljata veliko sladkosti, tako da rahlo pikantnega avokada niti ne boste opazili.

Trk, da zagotovite, da je ta smoothie hladen in prava tekstura, je uporaba zamrznjenega manga, če pa imate pri roki svež mango, lahko preprosto dodate malo ledu. Vsaka vrsta pomarančnega soka je primerna, zato lahko uporabite svojo najljubšo blagovno znamko ali sveže stisnjen. Za pripravo te zdrave pijače vse sestavine damo v mešalnik in zmešamo, dokler ni gladka in dobro združena.

S tem receptom se lahko počutite zelo dobro, če začnete dan ali končate vadbo, saj je ta smoothie poln hranljivih snovi. Avokado vsebuje veliko zdravih maščob, kalija, vlaknin ter vitaminov C in B6. Mango ima dvakrat večjo dnevno vrednost vitamina C in vsebuje veliko vlaknin, vitamina B6 in kalija. Če želite ohraniti nizko raven sladkorja, uporabite pomarančni sok z manj sladkorja ali pa ga naredite sami.

Uživajte v tem smoothieju za zdrav veganski zajtrk ali zajtrk skoraj s surovo hrano. Ta recept prihaja z dovoljenjem avokada iz Mehike.

Sestavine

  • 1 popolnoma zrel avokado, prepolovljen, brez koščic in olupljen
  • 2 skodelici zamrznjene kocke manga (ne odmrznjene)
  • 1 skodelica pomarančnega soka
  • 1 skodelica vode

Koraki do uspeha

Zberite sestavine.

Image
Image

V mešalniku ali predelovalcu hrane zmešajte avokado, mango, pomarančni sok in vodo.

Image
Image

Vrhtaj, dokler ni gladko in ne ostane nobenih koščkov.

Image
Image
  • Razdelite med ohlajene kozarce.
  • Uživajte.
  • Načini, kako preprečiti, da bi vaš avokado porjavel

    Avokado je znan po tem, da porjavi, kar je posledica encima pod kožo; ko je sadež izpostavljen zraku, svetlo zeleno meso postane neprivlačno rjavo ali črno. Na srečo se je tej oksidaciji dejansko mogoče izogniti na nekaj različnih načinov.

    • Preden avokado narežemo, blanširamo celotno sadje. To pomeni, da avokado vrete le 10 sekund – še več in avokado se bo kuhal – in nato takoj dajte v posodo z ledeno vodo. Na tej točki lahko avokado uporabite takoj ali shranite za pozneje.
    • Če je avokado narezan, čez meso stisnite nekaj svežega limoninega ali limetinega soka in ga dobro zavijte v plastično folijo. Kislina iz citrusov bo upočasnila proces rjavenja, plastični ovoj pa bo omejil količino zraka, ki bi prišel v stik s sadjem.
    • Bolj trajnostna rešitev za shranjevanje je ohranjevalnik avokada. Te posebne posode naj bi ohranile avokado bolj zelen.

    Priporočena: