Kazalo:
2024 Avtor: Isaac Marshman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 06:05
V mnogih domovih božič pomeni panettone, okusen, maslen, sladek italijanski kruh, ki je na voljo le v prazničnem času. Polnjena je z rozinami in kandirano pomarančo, nekako kot veliko bolj okusna sadna torta. Če ga spremenite v francoski toast, je verjetno najboljši in najlažji božični jutranji zajtrk. Francoski toasti so že odlični za velike množice, jih je mogoče pripraviti vnaprej, panettone pa jih naredi tako okusno in dodatno praznično. Kruh ima že toliko okusa, vse kar morate storiti je, da stepete nekaj jajc, mleko, cimet in vanilijo ter jih prelijete po rezinah kruha.
Dodajte pomarančni izvleček ali malo pomarančne lupinice, če želite povečati okus citrusov v kruhu. Zelo pomembno je, da kupite panettone, ki je narejen z vsem maslom, kot je blagovna znamka Sclafani. Različice z maslom so veliko bolj okusne in imajo boljšo teksturo. Francoski toast lahko čez noč ohladite ali pa ga spečete takoj. Dlje ko stoji, bolj kremasta bo tekstura. Malo bolj čvrst bo, če ga takoj spečete.
Sestavine
- 1 štruca panettone kruha z vsem maslom
- 7 velikih jajc
- 1 1/4 skodelice polnomastnega mleka
- 1 čajna žlička čistega ekstrakta vanilije
- 1/4 čajne žličke izvlečka pomaranče, neobvezno
- 2 čajni žlički mletega cimeta
- 1/2 skodelice sladkorja ali javorjasirup
- slaščičarski sladkor, za serviranje, neobvezno
- 1/2 skodelice javorjevega sirupa, za serviranje, neobvezno
Koraki do uspeha
Zberite sestavine.
Namažite 9 x 12-palčno posodo z razpršilcem za kuhanje. Če ga pripravljate takoj, da ga postrežete, pečico segrejte na 375 F. Če francoski toast hranite v hladilniku čez noč, preskočite predhodno segrevanje pečice.
Panettone narežite na velike rezine in jih položite v namaščen pekač.
Jajca, mleko, sladkor, cimet, vanilijo in izvleček pomaranče stepamo v srednji posodi.
Jajčno mešanico prelijte po vrhu panettona. Poskrbite, da boste premazali vse rezine.
Nepokrito damo v pečico in pečemo približno 25 do 30 minut. Pustite, da se nekoliko ohladi, ko ga vzamete iz pečice.
Potresemo z malo sladkorja v prahu in kančkom pravega javorjevega sirupa.
Postrežite in uživajte!
Nasvet
Francoski toast lahko pokrijete tudi z aluminijasto folijo in ga hranite v hladilniku čez noč, dokler niste pripravljeni za peko naslednje jutro. Ker ga boste dali v pečico hladno, bo trajalo približno 10 minut dlje, da se peče.
Priporočena:
Easy Nonight French Toast Recipe
Kruh namočimo, razporedimo po pekaču, nato čez noč ohladimo. To je odličen zajtrk za pripravo nočnih gostov
Strawberry Nutella Cream Cheese Roissant French Toast
Nutella kremni sir s kremnim sirom čez noč je pečen francoski toast iz nežnih maslenih rogljičkov in je kot nalašč za valentinovo
Classic No Bake Cookies Recipe
Ti čokoladni piškoti iz ovsenih kosmičev brez peke so hitri, enostavni in zabavni. Poleg tega lahko pustite pečico izklopljeno
Panettone alla Milanese božični recept za torto
Panettone je ena najbolj zapletenih in težkih italijanskih tort. Vendar pa ga lahko naredite s tem relativno preprostim domačim receptom
Recept za klasični italijanski panettone
Panettone je italijanska božična tradicija. Visoka, kupolasta torta naraste s kvasom in je zelo okusna, če je pravilno pečena