Recept za kruh z jabolčno omako

Kazalo:

Recept za kruh z jabolčno omako
Recept za kruh z jabolčno omako
Anonim

Če iščete hiter kruh, ki ni preveč sladek, je ta kruh iz jabolčne omake za vas! Recept uporablja polnozrnato moko za močnejši okus in teksturo. Nato nekaj sladkorja in maščobe, ki jih običajno najdemo v receptih za hiter kruh, nadomestimo z gladko, gosto jabolčno omako. Uporabite lahko jabolčno omako, kupljeno v trgovini, ali pa jo naredite sami, oboje ima odličen okus v tem receptu. Za pridih jesenske začimbe v testo dodamo cimet in muškatni orešček. Nato testo dodamo v razsutem stanju z dodatkom valjanega ovsa. Končno, sesekljani orehi vnesejo dodaten okus in hrustljavost vsaki rezini.

Sestavine

  • 1 1/2 skodelice polnozrnate moke
  • 1 1/2 čajne žličke mletega cimeta
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • 1 čajna žlička soli
  • 1/2 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
  • 1/3 skodelice nesoljeno maslo, zmehčano
  • 1/2 skodelice rjavega sladkorja
  • 1 1/2 skodelice gladke, goste jabolčne omake
  • 2 veliki jajci
  • 1 skodelica ovsa za hitro kuhanje
  • 1 skodelica sesekljanih orehov

Koraki do uspeha

Zberite sestavine.

Image
Image

Pečico segrejte na 350 F. Rahlo namastite in pomokajte 9 x 5-palčni pekač za hlebce ali ga premažite s pršilom za kuhanje.

Image
Image

V veliki skledi zmešajte moko, cimet, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol inmuškatni orešček; pusti na stran.

Image
Image

Smetano maslo in sladkor z električnim mešalnikom v veliki skledi.

Image
Image

Jabolčno omako in jajca temeljito stepemo.

Image
Image

Dodajte mokre sestavine suhim sestavinam in dobro premešajte.

Image
Image

Vmešajte oves in oreščke.

Image
Image

Testo vlijemo v pripravljen pekač.

Image
Image

Pečemo, dokler kruh ne postane zlato rjav in testi so opravljeni, ko zobotrebec, vstavljen v sredino, pride čist, 55 do 65 minut.

Image
Image

Pustite, da se ohladi v ponvi približno 15 minut.

Image
Image

Odstranite iz ponve in pustite, da se popolnoma ohladi na rešetki.

Image
Image
  • Narežite in postrezite!
  • Nasveti

    Pečenje oreščkov: Za več okusa poskusite orehe popeči, preden jih dodate v testo. Praženje orehov razkrije naraven, bogat okus, hkrati pa ublaži nekaj grenkobe. Preprosto segrejte v suhi ponvi na srednje močnem ognju, dokler ne zadiši, ali pa segrejte na ponvi v pečici pri 375 F 5 do 7 minut, dokler aroma ne napolni vašo kuhinjo. Pozorno jih pazi, da ne zažgejo.

    Freeze It: ta recept tudi dobro zamrzne. Ko je štruca popolnoma ohlajena, jo zavijemo v plastično folijo in nato v plast aluminijaste folije. Ne pozabite označiti zunanjosti, da ne boste pozabili, kaj je tam. Ko je odmrznjen, popečemo posamezne rezine tega kruha z jabolčno omako in postrežemo z obilnim namazom iz arašidovega masla.

    Odlično darilo: ker se ta krepki kruh dobro shranjuje in prenaša, je tudi odličen užitnidarilo. Posamezne hlebčke zavijte v okrasno plastično folijo in nato pritrdite z pentljo. Ne pozabite natisniti kopije recepta, ki jo priložite vizitki. Prijatelji in družina bodo radi prejeli nekaj domačega sladkega, ne da bi bili preveč prizanesljivi.

    Priporočena: