Instant Pot Breakfast Casserole

Kazalo:

Instant Pot Breakfast Casserole
Instant Pot Breakfast Casserole
Anonim

Ta enolončnica za zajtrk vse v enem Instant Pot je odlična izbira za počitniški ali vikend zajtrk ali malico. Enolonko postrezite z vročimi pečenimi piškoti in sadjem ali pa obroku dodajte kup palačink ali vafljev.

Instant Pot je odličen način za kuhanje okusne enolončnice za zajtrk in je še posebej priročna, če v vaši pečici pečete piškote, sladke zvitke ali druge jedi. Slanino lahko zamenjate s približno 6 do 8 unč zdrobljene rjave klobase ali na kocke narezane šunke. Ali pa ga naredite brezmesnega in dodajte nekaj dušenih gob ali druge zelenjave.

Sestavine

  • 6 trakov slanine
  • 1 1/2 skodelice pakiranega rjavega krompirja, odmrznjenega
  • 1 1/4 skodelice naribanega sira cheddar, razdeljeno, plus več za okras
  • 8 velikih jajc
  • 1/4 skodelice svetle smetane
  • 1/2 skodelice narezane rdeče paprike
  • 3 zelene čebule, sesekljane
  • 1 čajna žlička košer soli
  • 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
  • 1 žlica drobno sesekljanega svežega peteršilja ali drobnjaka, za okras, neobvezno

Koraki do uspeha

Zberite sestavine.

Image
Image

7-palčno ponev z vzmetno obliko namažite z maslom ali jo poškropite z razpršilom za kuhanje proti sprijemanju. Ponev odstavimo.

Image
Image

Izberite funkcijo sotiranja na Instant Pot. Slanino narežemo na kocke indodajte ga v notranji lonec Instant lonca. Kuhamo, mešamo, dokler slanina ne postane hrustljava. Odstranite slanino na papirnate brisače, da se odcedi, in prekličete funkcijo praženja. Zavrzite izcedek iz slanine in obrišite Instant Pot.

Image
Image

Odmrznjen rjavi krompir in 1 skodelico naribanega sira položite v pripravljen pekač.

Image
Image

V posodi za mešanje stepemo jajca s smetano; primešamo papriko, zeleno čebulo, sol, poper in odcejeno kuhano slanino. Jajčno zmes prelijemo čez sirno plast v ponvi za vzmetno obliko in prelijemo s preostalim naribanim sirom.

Image
Image

V notranji lonec Instant lonca položite podstavek in dodajte 1 skodelico vode. Dno vzmetnega pekača ovijte s folijo in ga z vrvico za peko spustite v Instant lonec. Če uporabljate folijo, jo prepognite čez posodo, da ne moti tesnila.

Image
Image
  • Zaklenite pokrov in izberite kuhalnik pod pritiskom ali ročno nastavitev (visok tlak). Obrnite ventil za sprostitev tlaka v tesnilni položaj in nastavite časovnik na 36 minut. Ko se čas izteče, pustite naravno sprostitev 10 minut in nato previdno ročno sprostite preostali pritisk.
  • Odstranite posodo za zajtrk v posodo in jo pustite stati 15 minut. S papirnatimi brisačkami nežno pobrišite odvečno vlago okoli roba posode.

    Image
    Image

    Stanek nož ali lopatico potisnite okoli roba posode in previdno odstranite stranice ponve.

    Image
    Image

    Previdno odstranite posodona krožnik in po želji okrasite z dodatnim sirom in peteršiljem ali drobnjakom.

    Image
    Image

    Zajtrkovo posodo narežite na kolobarje in postrezite s sadjem, narezanim na kocke, rezinami avokada ali svežim paradižnikom ob strani.

    Image
    Image

    Nasvet

    Kako narediti zaponko iz folije: Odtrgajte 20-palčno folijo. Folijo prepognite po dolžini na tretjine, tako da naredite "sling". Ponev postavite na sredino zanke in s folijo spustite ponev na stojalo v Instant loncu. Konce ohlapno prepognite čez ponev, tako da ne ovirajo tesnilnega obroča.

    Različica recepta

    Za dodatno barvo in okus dodajte pest listov baby špinače v jajčno mešanico.

    Priporočena: