Recept za koktajl s škotom in soda

Kazalo:

Recept za koktajl s škotom in soda
Recept za koktajl s škotom in soda
Anonim

Ime Scotch and soda vam pove vse, kar morate vedeti o tem priljubljenem koktajlu. Čeprav je to zelo preprosta pijača iz škotskega viskija, obstaja nekaj načinov, kako jo izboljšati in prilagoditi svojemu okusu.

Dodajanje negazirane vode viskiju odpre okus pijače, enako pa bo storila tudi soda. Prinese tudi malo šumečega, da postane še bolj poživljajoč. Količina sode je res odvisna od vas; nekateri ga imajo raje v staromodnem kozarcu, drugi pa imajo radi to pijačo kot highball. Kar zadeva okus, nekaj unč naredi veliko razliko: če želite aromatično pijačo, dodajte malo sode; za mehkejšo pijačo se odločite za dolgo točenje.

Koncept je razvodniti škot, ne da bi uničili okuse viskija. V tem procesu naredite dolgotrajnejšo, bolj gladko in bolj osvežilno pijačo. Brez dvoma je to eden najlažjih načinov, da oblečete svoj najljubši škot.

"Morda bi bilo nerodno razumeti, zakaj sta Scotch and soda najbolj priljubljena highball na svetu, dokler je nimate. Lažje cvetne note, note citrusov in suhega sadja drsijo po jeziku v dobro narejenem viskiju in soda. Uporabite ta recept kot vodnik za iskanje svojega najljubšega škota in žoge, ki opredeljuje vaš dan." -Sean Johnson

Image
Image

Sestavine

  • 2 unči škotskega viskija
  • 1 do 6 unč klubske sode, po okusu

Koraki do uspeha

Zberite sestavine.

Image
Image

V highball ali staromodni kozarec, napolnjen z ledom, nalijte viski.

Image
Image

Polijte s sodo in dobro premešajte. Postrezite in uživajte.

Image
Image

Nasveti

  • Za najboljši viski in soda bodite izbirčni glede tega, katero znamko sode izberete. Visokokakovostna craft soda ima navadno čistejši profil in je res lepo dopolnilo dostojnemu škotu.
  • Ko ga postrežete na kratko, razmislite o uporabi ledene krogle ali velike kocke. Te se bodo topile počasneje kot manjše kocke in podaljšale poln okus pijače.

Različica recepta

Oba sloga sta po okusu zelo podobna, zato preklopite s škotskega na japonski viski. Na Japonskem imajo prednost pijačo highball. Običajno gre za 1 1/2 unče viskija, pomešanega z ledom (pogosto dolgo ročno izrezljano kocko), nato pa prelito s 4 do 5 unčami sode.

Kaj je najboljši viski za viski in sodo?

Od mešanega do single m alta se lahko kateri koli škotski viski uporablja v škotu in sodi, kar je fantastična možnost pri raziskovanju novih steklenic. Lepota te pijače je v tem, da jo lahko enostavno prilagodite viskiju, ki ga trenutno točite. Na primer, ko imate odličen single m alt, dodajte le kanček vrhunske sode, toda za priložnostno srečno uro izberite cenovno ugoden mešani viski in napolnite visok kozarec s sodo.

Katera soda je dobra k viskiju?

Bistre, nesladkane gazirane pijače imajo prednost pri viskiju in soda. Club soda je najlažja izbira, čeprav je odlična tudi navadna soda voda iz aparata za sodo. Peneča voda je ponavadi manj gazirana, vendar je dobra možnost. Kljub temu je ingverjevo ale običajno združeno z viskijem v highballs, gazirane pijače z limono in limeto dodajo sladkost citrusov, Scotch in cola pa sta priljubljena pijača po vsej Evropi. Preizkusite različne škotske in druge sloge viskija z različnimi gaziranimi pijačami, da najdete svoje najljubše za različna razpoloženja.

Kako močna sta viski in soda?

Razmerje med škotom in sodo je spremenljivka, ki bo vplivala na dejansko vsebnost alkohola v vaši pijači. Če je vaš viski 80 proof (Scotch se zelo razlikuje), bo tisti, narejen z 1 unčo sode, padel v razponu 23 odstotkov ABV (46 proof). Če vlijete 4 unče sode, boste to zlahka prepolovili.

Priporočena: