Recept za gin in tonik: preprosta, osvežilna pijača

Kazalo:

Recept za gin in tonik: preprosta, osvežilna pijača
Recept za gin in tonik: preprosta, osvežilna pijača
Anonim

Klasično in enostavno, gin tonik (ali G&T) je lahek in osvežujoč. To je preprosta mešana pijača, ki zahteva samo dve imenovani sestavini in kanček limete, ki sta vsi naravni spremljevalci okusa. To je odlična izbira za veselo uro, večerjo ali kadarkoli želite samo poživljajoč napitek.

Najboljši gin in tonik je narejen s kakovostnim ginom, še posebej tistim z rahlim okusom citrusov in odlično mešanico rastlinskih sestavin. Bombay Sapphire in Tanqueray sta dve znamki, ki bosta vedno priljubljeni pri G&T. Prav tako je kos številnim cenejšim ginom, zato je odličen koktajl, na katerega se lahko obrnete, ko želite prihraniti malo denarja.

Ena stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da je vaš gin in tonik tako dober, kot sta gin in tonik. Raziščite nekaj odličnih toničnih vod, ki so nastale zahvaljujoč ponovnemu vzponu priljubljenosti te pijače. Q Drinks in Fever-Tree sta dve blagovni znamki gaziranih pijač, ki ju je vredno ogledati, ker sta bili zasnovani posebej za mešane pijače, kot je ta.

"Gin in tonik je morda enostavno narediti, vendar ga je mogoče enostavno zajebati. Ta recept je pameten, da upošteva količino tonika in gina. In to je odlično razmerje za začetek. Ne mešajte preveč, ravno toliko, da se integrira brez razpršitve karbonizacije."-Tom Macy

Image
Image

Sestavine

  • 2 unči gina
  • 4 do 6 unč tonične vode, po okusu
  • limete ali rezine, za okras

Koraki do uspeha

Zberite sestavine.

Image
Image

V highball kozarec, napolnjen z ledenimi kockami, nalijte gin, nato prelijte s tonikom.

Image
Image

Nežno mešajte, da se poveže, vendar ne toliko, da izgubite karbonizacijo.

Image
Image

Okrasite z rezino limete ali rezinami limete. Postrezite in uživajte.

Image
Image

Nasveti

  • Klino limete skoraj vedno postrežemo z ginom in tonikom in je fantastičen način, da dodate kanček citrusov. Izkoristite kar največ tako, da zagozdo povlečete po robu kozarca, iztisnete sok v pijačo in nato spustite zagozdo.
  • Če želite dodati še več okusa limete, iztisnite sok iz druge rezine ali dodajte kanček limete, preden jo prelijte s tonikom.
  • Danes lahko izbirate med fantastično paleto ginov. Vaš gin tonik lahko postane popolnoma nova izkušnja z vsakim ginom, ki ga natočite. Za tradicionalni G&T je londonski suhi gin, kot sta Beefeater ali Tanqueray, dobra izbira. Lahko se odločite tudi za kumare Hendrick's, cvetlice Aviation ali mehko sladkost Hayman's Old Tom Gin.
  • Za najboljšo izkušnjo uporabite sveže odprte steklenice dobro ohlajenega tonika.

Različice receptov

Gin tonik je morda preprost, a je tudi odlična podlaga za eksperimentiranje. Z nekaj spremembami tu in tam lahko ustvarite popolnoma novopijača.

  • Če niste ljubitelj gina, je vedno na voljo tonik z vodko.
  • Pivci viskija bodo uživali v leprechaunu z irskim viskijem.
  • Šopek sadnega soka, kot so jabolčni, brusnični ali pomarančni, doda kanček okusa in sladkosti tej tipični suhi pijači.
  • Uporabite rezino limone namesto ali poleg limetin okrasja.
  • Druga možnost je, da dodate 1/2 unče ali več svojega najljubšega likerja ali aromatiziranega sirupa. Amaretto naredi polsladki gin tonik ali pa uživajte v vrtnem svežem jagodnem toniku z domačim sirupom (deluje tudi pri drugem sadju). Lahko se obrnete celo na to zaupanja vredno steklenico grenadin.
  • Maline, mango ali drugo sveže sadje zmešajte v kozarec, preden naredite pijačo.
  • Džinu ali vodki dodajte dodaten okus. Jesenski recept za začinjen tonik uporablja jabolko, hruško in cimet za vodko, veliko pa je ginovih poparkov, ki so odlična osnova tudi za tonik.

Kako močan je gin in tonik?

Gin tonik je lahko tako lahek ali močan, kot ga želite narediti. Moč je nadzorovana s količino tonika, ki ga vlijete. S povprečno 5-unčno pourjem tonika in 80-odpornim ginom pijača tehta približno 10 odstotkov ABV (20 proof). To je zelo ležerna pijača, zato je priljubljena za večerjo.

Ali je tonična voda zdrava?

Prehransko tonična voda nima velike vrednosti. Čeprav ne toliko kot druge brezalkoholne pijače, običajno vključuje sladkor ali kakšno drugo sladilo. Količina se razlikuje glede na znamko in bo vplivala na število kalorij.

Ali je varno piti tonično vodo vsak dan?

Na splošno je neškodljivo, da večina ljudi dnevno pije tonično vodo v zmernih količinah. Kinin je sestavina tonične vode, ki je odgovorna za njen napol grenak in suh okus. Alkaloid je pridobljen iz lubja cinhona in lahko v velikih odmerkih povzroči strupenost kinina (cinhonizem). To je najpogosteje zaskrbljujoče v obliki zdravil ali za ljudi z določenimi zdravstvenimi stanji in lahko vpliva na nekatera zdravila. Da bi zagotovili, da je tonična voda, ki se prodaja v ZDA, varna, FDA omejuje, koliko kinina je lahko prisotno v tonični vodi.

Ali si lahko doma pripravim tonično vodo?

Veliko vrst sode je zabavno narediti doma. Vendar je tonična voda tista, ki jo je treba vedno kupiti pri uglednem proizvajalcu. Zaradi resnih stranskih učinkov cinhonizma je lahko škodljivo, če si sami pripravite tonični sirup iz cinhonovega lubja, ker je nemogoče nadzorovati količino kinina. Na splošno je varno kupiti že pripravljen tonični sirup, če upoštevate priporočeno razredčitev podjetja za pripravo tonične vode. Kot alternativo si lahko doma pripravite tonični sirup brez kinina.

Priporočena: