Recept za koktajl botra

Kazalo:

Recept za koktajl botra
Recept za koktajl botra
Anonim

Boter, priljubljena že od 70-ih let prejšnjega stoletja, je preprosta mešana pijača scotch in amaretto. Potrebuje samo ti dve sestavini in je vgrajen neposredno v kozarec, zaradi česar je koktajl zelo enostaven za mešanje, ko želite pijačo gladko srkati. Boter je odličen koktajl za vesele ure in nočna skodelica ter se odlično poda k sladicam, kot so tiramisu, cheesecake ali baklava.

Sami po sebi sta tako scotch kot amaretto prijetna, če jo postrežete na skalah, zato je združevanje žganih pijač naravna izbira. Okus botra je dokaj prijeten: sladka oreškast amaretta okrepi hrastove, dimljene note dobrega viskija. V tem receptu se mandljev liker uporablja zmerno, da se zagotovi, da ne prikrije viskija za premočnimi ali zapletenimi okusi.

Medtem ko je pogosto prednosten mešani škotski viski, ta pijača deluje enako dobro z enojnim sladom. Ker je osnovni okus tega sloga viskija različen, je boter odlično prizorišče za okušanje regionalnih razlik v single m altsih in raziskovanje vseh steklenic, ki so za vas nove.

"Boter je dober koktajl. Je pametna različica Ol'fashioneda, ki briljantno združuje liker in žganje, ki se brezhibno dopolnjujeta." -Sean Johnson

Image
Image

Sestavine

  • 1 1/2 unče škotski viski
  • 1/2 unče amaretto liker

Koraki do uspeha

Zberite sestavine.

Image
Image

V staromoden kozarec z ledenimi kockami nalijte scotch in amaretto.

Image
Image

Dobro premešajte.

Image
Image

Postrežite in uživajte.

Image
Image

Nasveti

  • Če želite ustrezati kakovosti vašega viskija, izberite vrhunski amaretto.
  • Led je tretja sestavina tega koktajla in prav tako pomembna kot žgane pijače. Uporabljajte čim bolj čisto vodo in se izogibajte uporabi ledu, ki je bil predolgo v zamrzovalniku, ali v bližini živil s težkimi aromami, kot so ribe.
  • Boter je popolna pijača za ledene kroglice ali velike kocke. Te se bodo topile počasneje kot standardne ledene kocke in preprečile preveč razredčeno pijačo.

Različice receptov

  • Ta različica botra uporablja razmerje med škotskim viskijem in amarettom 3 proti 1. Tako dobite sladko pijačo, ki pa ni tako prisrčna, kot je razmerje 1 proti 1, ki ga predlaga eden priljubljenih proizvajalcev amaretta. Za še manj sladkosti prelijte 2 unči viskija z 1/2 unče amaretta.
  • Botra je v bistvu isti koktajl, raje se odloči za vodko kot viski.
  • Kuter preide na konjak.
  • Za botrnico zmešaj botro in nalij enake količine amaretta in smetane.

Zakaj se imenuje koktajl botra?

Poreklo pijače je nejasno, vendar je debitiral približno ob istem času kot z oskarjem nagrajenim filmom "The Godfather". V filmu je viski rednouživali, amaretto, ki so ga v sedemdesetih letih 20. stoletja pogosto uporabljali v koktajlih, pa ima italijanske korenine. Logično je bilo, da je nekdo povezal film in pijačo. Zaradi občutka počasnega srkanja si ga zlahka predstavljate kot pijačo, ki bi jo lahko imel Don Corleone za svojo mizo, medtem ko razmišlja o uslug na hčerin poročni dan.

Kako močan je boter?

Boter je trda pijača, ker je v celoti narejena iz alkohola. Na splošno je nekoliko mehkejši od viskija, ki ga nalijete. Na primer, če je narejen iz škotskega viskija s 80-odpornostjo in amarettom s 50-odstotno vsebnostjo alkohola, bo njegova vsebnost alkohola padla na okoli 29 odstotkov ABV (58-odstotni delež).

Priporočena: