Recept za malinov mojto

Kazalo:

Recept za malinov mojto
Recept za malinov mojto
Anonim

Težko se je upreti malinovim mojitu. Peneča mešana pijača je napolnjena s svežimi sestavinami in daje klasičnemu kubanskemu koktajlu okusno jagodičevje. Pripravite svoj muddler, ker je to čudovit poletni koktajl, ki ga boste želeli pogosto kuhati.

Ta recept za malinov mojito, ki ga je enostavno zmešati, vključuje bistvene elemente katerega koli mojita: rum, limeto, meto in sodo. Z dodajanjem svežih malin dobi svež okus z vrta, ki je popoln z limeto in meto. Liker iz črne maline prispeva temnejši jagodni okus in prevzame vlogo sladila pijače. Če nimate likerja, lahko preprosto dodate malo preprostega sirupa.

Napitek lahko nadgradite na več načinov: preklopite na malinov rum ali dodajte druge jagode in sadje. Zamenjajte ingverjevo ale za drugo gazirano pijačo ali pa uporabite klubsko sodo za manj sladko pijačo. To je tudi odlična možnost za deviški mojito - samo izpustite rum.

"Če kot natakar narediš en mojito v izmeni, jih boš naredil 50. Celo noč jih boš delal, ker so okusni. Rum, limeta, meta, s pridihom sladkosti, je profil okusa, ki je preprost. Zdaj dodajte sveže maline in ingver; pozabite na to." -Sean Johnson

Image
Image

Sestavine

  • 5 do 6 mintlisti
  • 3 do 4 sveže maline, plus več za okras
  • 2 rezini limete
  • 2 unči belega ruma
  • 1/2 unče malinov liker
  • 2 do 3 unče ingverjevega aleja, po okusu
  • Vejica mete, za okras

Koraki do uspeha

Zberite sestavine.

Image
Image

V highball kozarec dodajte nekaj listov mete in maline. Dobro premešajte, da sprostite sok jagod in esenco mete.

Image
Image

Napolnite kozarec z ledom in stisnite sok limetinih rezin.

Image
Image

Dodajte rum in malinov liker.

Image
Image

Prelijte z ingverjevim aleom in dobro premešajte.

Image
Image

Okrasite z več malinami in vejico mete. Postrezite in uživajte.

Image
Image

Nasveti

  • Lahko uporabite zamrznjene maline; dovolj, da pokrije dno kozarca. Najprej odmrznite jagode, da jih je lažje zmešati.
  • Če nimate mudlerja, uporabite hrbtno stran lesene žlice ali konec valjarja.
  • Če želite prebuditi okus mete, lističe udarite med dlani ali jih nežno raztrgajte, preden jih dodate v kozarec.
  • Poskusite obrisati stekleni rob z rezino limete, da boste z vsakim požirkom dobili osvežujoč, trpki okus.

Različice receptov

  • Če želite, preklopite na drugo soda z rahlim okusom. Club soda in gazirana voda ne bosta tako sladka kot ingverjevo pivo in se v tem mojitu zelo dobro obneseta. Lahko bi natočili tudi penino; rosé je odlična izbira.
  • Preskočimalinov liker in raje prelijemo z malinovim rumom. Koktajl ne bo tako sladek; to nadomestite tako, da mešanici dodate 1/2 unče preprostega sirupa ali 1 do 2 čajni žlički sladkorja.
  • Vaniljev rum je odlična alternativa belemu rumu in se lepo ujema z malinami.
  • Koktajlu dodajte več sadja. Robide, borovnice in jagode so naravni spremljevalci malin. Prav tako lahko zmešate rezine manga, melone ali ananasa.
  • Preskočite alkoholne pijače in naredite iz tega deviški malinov mojito. Potrebovali boste več sode ali pa jo lahko razdelite z limeado.
  • Če želite narediti koktajl v vrču, sestavine pomnožite s številom obrokov in jih pripravite v velikem vrču. Malinovi mojito zmešajte uro ali dve pred časom, tik pred serviranjem dodajte led in ingverjevo ale.
  • S stresanjem koktajl postane še bolj osvežujoč: koktajl sestavite v stresalniku, pri čemer izpustite ingverjevo pivo. Dobro pretresite in precedite v hladen Collins kozarec, napolnjen z ledom. Dolijte z ingverjevim aleom ter dodajte meto in maline za okras.

Kateri je najboljši alkohol za Mojito?

Za najboljši mojito izberite rum srednjega cenovnega razreda. Izbirate lahko med številnimi odličnimi blagovnimi znamkami, rum pa je ena najbolj dostopnih alkoholnih pijač, tako da z nadgradnjo ne boste zlomili. Medtem ko je beli rum pogosto najprimernejši slog za mojito, staran rum doda malo več razsežnosti, temni rum pa je še posebej primeren za maline. Mnogi ljudje uživajo v mojitosu z vodko in ta malinov koktajl deluje tudi s tem duhom.

Kaj lahkoUporabite namesto mete v Mojitu?

Druga zelišča, kot sta bazilika ali limonina verbana, prav tako dobro delujejo v mojitu, čeprav pijača ne bo pravi mojito. Zelišče lahko vedno izpustite, še posebej pri pripravi sadnega mojita, kot je malin, vendar ne bo imel enakega okusa.

Kako močan je malinov mojto?

Ta malinov mojito je razmeroma lahek koktajl. V povprečju je njegova vsebnost alkohola v območju 13 odstotkov ABV (26 dokazov). Čeprav je to podobno kozarcu vina, se bo nekaj pijač hitro zbralo, sladek okus pa lahko vara.

Priporočena: