Kazalo:
2024 Avtor: Isaac Marshman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 06:05
Ko se topli dnevi spremenijo v hladne noči, dodajte tekilo v svojo jesensko ponudbo koktajlov. Karamelno jabolčno pito je enostavno mešati, saj ponuja znane sezonske okuse v enem okusno sladkem koktajlu tekile, ki ga boste želeli deliti z vsemi.
V receptu za karamelno jabolčno pito se zelo dobro obneseta tekila blanco in reposado. Vendar se okus staranja v sodu iz reposada res lepo kombinira s sveže stisnjenim ali motnim jabolčnim jabolčnikom, ki je na voljo okoli jesenske trgatve jabolk. Nekaj majhnih razlik daje koktajlu prijetno globino okusa.
Za preostanek pijače boste potrebovali žganje, jabolčni jabolčnik in le kanček limoninega soka. Čudovito se združi in ustvari jabolčni martini s sladkim poljubom karamele in osnovnim okusom, ki lahko izvira samo iz tekile.
Sestavine
- 1 1/2 unče blanco ali reposado tekile
- 1/2 unče butterscotch schnapps
- 1 unča jabolčnika
- 1 čajna žlička sveže stisnjenega limoninega soka
- rezina jabolka, za okras
Koraki do uspeha
Zberite sestavine.
V shaker za koktajle nalijte tekilo, žganje, jabolčni jabolčnik in limonin sok. Napolnite z ledom.
Dobro pretresite.
Precedite v ohlajen kozarec za koktajl.
Okrasite z jabolčnimi rezinami. Postrezite in uživajte.
Nasveti
- Da bo pijača res zanimiva, poiščite nefiltriran, sveže stisnjen jabolčnik. Običajno ima bolj resničen okus, motno jabolčnik pa doda prijeten občutek v ustih. Običajno ga lahko najdete jeseni v nasadih jablan ali v trgovini z živili.
- Za limonin sok je najlažje stisniti sok limonine rezine neposredno v shaker. Merjenje ni potrebno, saj želite le pikanten naglas.
- Jabolčne rezine se zaradi oksidacije rade obarvajo neprijetno rumeno-rjavo. Da bi to preprečili in ohranili okras svežega videza, ga takoj po rezanju potopite v malo limoninega soka.
Različice receptov
- Zagotovo lahko v tem receptu tekilo zamenjate z vodko, če vam je ljubše. Tudi viski (zlasti bourbon) je precej zanimiva zamenjava.
- Namesto žganja lahko uporabite omako ali sirup iz masla (takšnega, kot bi ga uporabili za sladoled ali karamelna jabolka). Ohranil bo okus, vendar nekoliko zmanjšal moč pijače.
- Čeprav nima tako globine okusa kot ta koktajl, ima karamelni appletini podoben okus. Lažje je preprosto zato, ker zahteva samo dve sestavini, zato, medtem ko imate žganje na zalogi, vzemite steklenico UV zelene jabolčne vodke in jo poskusite.
Kako močna je karamelna jabolčna pita?
V primerjavi zdrugih koktajlov v stilu martinija je karamelna jabolčna pita čudovito lahka na alkohol. To ni nujno pijača z nizko vsebnostjo alkohola, vendar je pri samo 18 odstotkih ABV (36 proof) nekaj točk nižja od povprečnega appletina.
Priporočena:
Recept za koktajl z vročo jabolčno pito
Koktajl vroče jabolčne pite je preprosta in tolažilna topla pijača, ki združuje okuse citrusov in vanilije likerja Tuaca z jabolčnim jabolčnikom
Recept za karamelno jabolčno torto s sirom
Če jeseni radi jeste karamelna jabolka, boste omedleli nad tem karamelnim jabolčnim cheesecakeom
Recept za karamelno jabolčno pito
Karamelna jabolčna pita je slana, sladka in polna začinjenih jesenskih jabolk. Samo dodajte kepico sladoleda ali stepeno smetano in se potopite
Recept za karamelno jabolčno torto
Preprost recept za potešitev sladkosnede s toplo karamelno jabolčno torto, prelito s streusel in karamelno omako
Recept za jabolčno torto z oreščki in karamelno glazuro
Ta sveža jabolčna torta je polnjena s svežimi sesekljanimi jabolki in pekani ali orehi. Prelijte ga s karamelno glazuro ali uporabite vanilijevo glazuro