Kazalo:
2024 Avtor: Isaac Marshman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 06:05
To pečenko v loncu je enostavno popraviti; samo dajte sestavine v počasen kuhalnik, ga postavite in za nekaj časa odidite. Uporabite kaplje, da naredite okusno omako, če želite.
Pečenka v loncu je popoln kos govedine za počasni kuhalnik. Trda in poceni pečenka je najboljša izbira za dolgo in počasno kuhanje. Uporabite pečenko, izrezano iz vklesa, ali pa jed pripravite s kratkimi rebrci brez kosti ali s kostmi ali pečenko iz rampe.
Ta pečenka v počasnem kuhalniku se kuha ves dan, vendar le 3 ali 4 minute za pripravo. S kondenzirano francosko čebulno juho se ta lonec peče hitro popravi, v lončnici pa je enostavno kuhati.
To je fantastičen obrok, ki ga lahko pripravite za naporen dnevni obrok. Vse, kar potrebujete, je priloga ali dve ali pa postrezite govedino na žemljici za sendviče.
Sestavine
- 3 do 4 funte zgornje okrogle pečenke ali puste klešče
- 1 (10 1/2-unča) kondenzirana francoska čebulna juha
- 8 unč narezanih gob
- 2 žlici večnamenske moke
- 2 do 3 žlice vode
- košer sol po okusu
- Sveže mlet črni poper, po okusu
Koraki do uspeha
- Pečenko narežite na 4 do 6 velikih kosov in jih položite v počasen kuhalnik. Dodamo francosko čebulno juho in gobe. Pokrijte in kuhajte na LOW 8 do 10 ur ali dokler se zelo ne zmehča. Ali pa kuhajte na HIGHza 4 do 5 ur.
- Po želji naredite okusno omako s sokovi. Goveje meso in gobe odstranite na krožnik ali skledo z režo; obdrži toplo. Prenesite sokove v ponev. Po želji odstranite odvečno maščobo. Sokove dušite 5 minut, da se rahlo zmanjšajo in koncentrirajo okusi.
- 2 žlici moke zmešajte s hladno vodo, da dobite gladko zmes; vmešamo v sokove. Nadaljujte s kuhanjem, dokler se omaka ne zgosti in ne zapeče. Okusite in po potrebi dodajte sol in poper.
- Omako postrezite z narezano ali narezano govedino in gobami.
- Postrežemo s krompirjem in zelenjavo ali na popečenih sendvič žemljicah z zeljno solato in krompirčkom ali čipsom.
Priporočena:
Recept za francosko čebulno juho za instant lonec
Instant Pot karamelizira čebulo in pripravi okusno francosko čebulno juho v približno polovico manj časa, ki ga potrebujete z običajnimi metodami
Recept za francosko čebulno juho brez glutena
Privoščite si in naredite to bogato, zadovoljivo različico klasične francoske čebulne juhe brez glutena – kot nalašč za deževne dni ali kadar koli
Preprost recept za francosko čebulno juho
Ta okusna francoska čebulna juha je narejena iz narezane čebule, kondenzirane goveje juhe, francoskega kruha ter sira Gruyère in parmezana
Riž s francosko čebulno juho Recept
Ta riž s francosko čebulno juho in govejim konzomejem je enostaven in okusen. S samo šestimi osnovnimi sestavinami shrambe lahko dobite okusno prilogo
Recept za francosko čebulno juho s sirom na žaru
Pridobite dve udobni hrani v enem s tem receptom za sendvič s sirom na žaru po navdihu francoske čebulne juhe