Recept za zamrznjeni koktajl Piña Colada

Kazalo:

Recept za zamrznjeni koktajl Piña Colada
Recept za zamrznjeni koktajl Piña Colada
Anonim

Zelo priljubljen koktajl, piña colada ("napet ananas") je leta 1954 v Portoriku ustvaril Ramón "Monchito" Marrero, lokalni natakar v priljubljenem hotelu Hilton. Ne glede na to, ali je mešana ali stresena, je odlična poletna pijača z okusno kombinacijo ananasa in kokosa, podprta z vašim najljubšim rumom.

Ta pijača je gosta, sočna in polnega okusa, zato izbira ruma tukaj ni tako kritična kot pri drugih koktajlih. Za najboljšo piña colado izberite spodoben beli rum, ki ga uživate naravnost. Ker je na voljo veliko možnosti po razumnih cenah, vam ni treba porabiti bogastva, da bi našli novega favorita.

Recept za zamrznjeno piña colado je neverjetno preprost in zahteva le nekaj običajnih sestavin. Vse skupaj stresite v blender, dobro zavrtite in imeli boste čim bolj svežo piña colado. Ko odkrijete čudež zamrznjene piña colade, lahko poskusite še več colade, vključno z izjemno enostavno različico s stresanjem.

V svetu tropskih koktajlov je eden najboljših in še boljši, če ga naredite iz nič. Po prvem okusu vam bo žal, ko ste kupili mešanico piña colada. Številne ustekleničene mešanice piña colade, ki jih najdete v trgovini z alkoholnimi pijačami, so napolnjene z umetnimi sestavinami, vendar je naš recept čim bolj svež.biti, brez konzervansov. Poleg tega lahko pripravite cenejšo pijačo, prilagojeno vašemu osebnemu okusu, pri čemer izberete razmerja in imate večji nadzor nad okusom. Poleg tega, če kupite kremo kokosovega in ananasovega soka posebej, vam je na voljo povsem nov seznam koktajlov.

"Piña Coladas so slastne karibske počitnice v kozarcu. Sladke so, a na popolnoma okusen način, ker so zamrznjene. Izmerite led skupaj z vsem ostalim, sicer bo preveč ali premalo razredčen pijačo. Brizg svežega limetinega soka je zelo koristen pri odstranjevanju roba sladkorja. Ne preskočite!" -Tom Macy

Sestavine

  • 2 unči svetlega ruma
  • 1 unča ananasovega soka
  • 1 unča kokosove smetane
  • 1/4 unče sveže stisnjenega limetinega soka
  • 1 1/2 skodelice ledu
  • Konček ananasa, za okras
  • Maraschino češnja, za okras

Koraki do uspeha

Zberite sestavine.

Image
Image

Dodajte vse sestavine v mešalnik, vključno z 1 1/2 skodelice ledu. Mešajte do gladkega.

Image
Image

Nalijte v ohlajen kozarec hurricane.

Image
Image

Okrasite s češnjo maraskino in ananasom ali češnjo pripnite na ananas z nabodalom za koktajl, da ustvarite okras z "zastavo". Postrezite in uživajte.

Image
Image

Kdo je ustvaril Piña Colada?

Izvor Piña Colade je ena redkih zgodovin koktajlov, ki je dobro dokumentirana. Koktajl je leta 1954 ustvaril Ramón "Monchito" Marrero, natakar vBeachcomber Bar v Caribe Hiltonu v San Juanu v Portoriku. Prvotni recept je bil brezalkoholen in pretresen. Njegov namen je bil pozdraviti goste z okusom tropov, ujetih v kozarec. Monchito je nekaj let pozneje dodal lokalni rum in pijača je našla drugi dom v mešalniku. Leta 1978 je Piña Colada postala uradna pijača Portorika.

V naslednjih desetletjih so koktajl uživali popotniki s Karibov, ki so zgodbe o njem prinesli domov. Šele po izdaji uspešnice Ruperta Holmesa "Escape" iz leta 1979 je pijača postala priljubljena. Ne prepoznate naslova? Povsem primerno se imenuje tudi "Pesem Piña Colada". Če potrebujete opomnik na to, se samo ustavite nekje, kjer gostite karaoke, in skoraj boste zagotovo slišali.

Okusni dodatki in zamenjave

  • Izvirni recept za piña colado Caribe Hilton je težak za ananas in uporablja rum Bacardi in Coco Lopez: v mešalnik. Dodajte 1/2 skodelice zdrobljenega ledu in mešajte 15 sekund, nato prelijte v 12-unčni kozarec in okrasite z ananasom in češnjo.
  • Uporabite 5-6 kosov zrelega ananasa namesto soka, narežite jih približno 1 x 1 palec. Poskrbel bo za bolj svež in svetlejši koktajl.
  • Dodajte ¼-½ unče preveč odpornega jamajškega ruma, kot sta Smith in Cross, da dodate dodaten udarec in plast kompleksnosti.
  • Dodajte kanček okusa ozadja z aromatiziranim rumom. marelice, banane, grenivke, kivi, kumkvat,pomaranča, pasijonka in vanilija se odlično ujemajo s kokosom in ananasom. Če v trgovini ne najdete posebnega okusa ruma, si pripravite lastne infuzije ruma.
  • Zamenjajte rum za žganje in uživajte v kapa coladi.
  • Naredite mocktail s coco colado ali receptom za deviško piña colado iz velike serije.
  • Dodajte več ledu za gostejšo pijačo ali več ananasovega soka (ali manj ledu) za tanjšo različico.
  • Kokosovo smetano zamenjajte s polnomastnim ali nizko-maščobnim kokosovim mlekom za lažjo različico.

Kako močna je zamrznjena Piña Colada?

Ne samo, da je piña colada osvežujoča, ampak je tudi slabo odporna. Ves ta led doda volumen in znatno zmanjša vsebnost alkohola, tako da ima ta recept povprečno le 8 odstotkov ABV (16 dokazov). To je ravno med pivom in vinom, le ta pijača je veliko bolj okusna.

Priporočena: