Kazalo:
2024 Avtor: Isaac Marshman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 06:05
Ta vanilijev puding (krema vanilia-v grščini: κρέμα βανίλια, izgovorjeno: KREH-mah vah-NEEL-yah) je standard v grških domovih. Primerni za dojenčke, so pudingi iz koruznega škroba priljubljeni tudi pri otrocih vseh starosti in se lahko z dodatkom sadja prilagodijo številnim uporabam od zajtrka do prigrizka do sladice.
Sestavine
- 2 1/2 skodelice polnomastnega mleka
- 6 žlic sladkorja
- 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 4 žlice koruznega škroba
- 1 čajna žlička naribane pomarančne lupine
Koraki do uspeha
- 1 do 4 sklede za sladice postavite v hladilnik, da se ohladijo.
- Segrejte skodelico mleka (mlačnega), dodajte sladkor in koruzni škrob ter premešajte, da se raztopi.
- V ponvi na srednjem ognju zmešajte preostalo mleko, vanilijev ekstrakt, pomarančno lupinico in mešajte, da se združi. Takoj, ko se para začne dvigovati, dodajte mešanico mleka/sladkorja/koruznega škroba, pri čemer še naprej mešajte.
- Ko se začne zgostiti, odstranite z ognja.
- Nalijte v ohlajene sklede, pustite, da se ohladi, in postrezite ali postavite v hladilnik in ohladite, dokler niste pripravljeni za serviranje.
Predlogi za serviranje: To je zelo vsestranski osnovni puding. Takoj po odstranitvi z ognja dodajte pasirano sadje, da ustvarite sadni puding. Lahko ga zmešamo z žitaricami ali prelijemo s sadjem instepena smetana za lepši videz, vaša lastna ustvarjalnost pa bo povzročila še več različic.
Priporočena:
Recept za torto iz gruzijskega koruznega kruha
Ta sladka in oreškasta torta je podobna koruznemu kruhu, a ima precej drugačen okus. Za okusno poslastico ga pokapajte z medom ali javorjevim sirupom
Recepti za malice za pecivo iz vaniljevega fižola
Petite vaniljevi kolački so sladki, topijo se v ustih in popolno drobno uživanje. Te so celo boljše od njihovega Starbucksovega kolega
Easy karibski recept za cmoke iz koruznega zdroba
Smoki iz koruznega zdroba so raznolika priloga k vsakemu karibskemu obroku. Ta preprost recept bo zadovoljil vso vašo družino
Basmati riž z manj škroba
Odkrijte, kako popolnoma skuhati riž basmati in zmanjšati njegovo škrobnost s tem receptom
Puding iz koruznega kruha
Ne morete se odločiti med koruznim pudingom ali kruhom z žlico za večerjo za zahvalni dan? Poskusite puding iz koruznega kruha, ki združuje najboljše oboje v eno okusno enolončnico